血糖値 下げる 食べ物|血糖値の上昇が緩やかな低GI食品とは?

「血糖値が高い」はなぜいけない?

健康診断などで「血糖値が高い」といわれた人は、たとえ今現在が糖尿病と診断されたわけではないとしても、早急に血糖値が下がるように対策をとらなければなりません。

 

なぜならば、高血糖の状態というのは、「糖尿病予備群」や「境界線型糖尿病」と呼ばれる状態のことであり、そのまま何もしなければ、近いうちに糖尿病を発症してしまうことがほぼ確実だからです(>_<)

 

そして、血糖値が高い状態が続くと、糖尿病以外にも血管系の疾患により体調に不具合が生じてしまうのです。

 

  • 高血圧になる
  • 血中に糖が多くあるということは、同時にインスリンも血中に多いということになるため、ナトリウムと腎臓の働きに悪影響がでて血管に水分がたまりやすくなり血圧が上がってしまいます。

     

  • 血液がドロドロになり動脈硬化が起きてしまう
  • 血糖値が高い=代謝に異常がある、ということであり、脂質異常が多くみられるため血管が炎症を起こしてしまいます。

     

  • 肥満になりやすい
  • インスリンの機能に問題があり糖がコントロールできないと空腹と満腹のシグナルが狂うため、過食や炭水化物過多に陥り、さらに高血糖に拍車をかける状態になってしまいます。

 

肥満

 

だから、高血糖は何とかして改善しなければならないのですが、そのためにはまず、食生活を改善しなければなりません。

 

もっと具体的に言えば、血糖値を下げる食べ物を多く摂ることで、血糖値をあまり上げないようにしていかなければならないのです。

 

血糖値を下げる食べ物=低GI食品

では、血糖値を下げる食べ物とは一体何でしょう?

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ここは多くの人が誤解しがちなのですが、「血糖値を下げる食べ物」とはいっても、「これを食べればどんどん血糖値が落ちていきますよ」という意味ではありません。

 

血糖値は通常、食べた直後に上昇するのですが、その血糖値の上昇が極めて低い(血糖値が上がりにくい)食品というものがあります。
これが、イコール血糖値を下げる食品。
いわゆる「低GI食品」といわれるものなのです。

 

野菜

 

では、低GI食品にはどのようなものがあるのでしょうか?
主なものを表にしてみましたので、よろしければご参考になさってください(#^.^#)

 

 

《血糖値が上がりにくい低GI食品》

野菜・果物

玉ねぎ、にんにく、レモン ブロッコリー、おくら、瓜類
葉野菜全般(ホウレンソウなど)
ナッツ類全般(アーモンド、カシューナッツなど)
キノコ類全般
玄米・麦

海藻類 寒天、昆布、わかめ、モズク、ひじき
魚介類

牡蠣、アサリ、シジミ
イカ、タコ
カツオ
青魚類全般(イワシ・サバ・サンマなど)

調味料類 オリーブオイル、酢、シナモン
その他 ヨーグルト、大豆、納豆

 

上記は「低GI食品」といわれるものの一例です。
血糖値が気になり始めた人や、実際に糖尿病と診断されてしまった人は、こういった食材を使って毎日の食事メニューを考えるとOKということですね(#^.^#)

 

 

因みに、「低GI食品」の逆である「高GI食品」にはどのようなものがあるかというと・・・

 

 

《GI値の高い食べ物》

野菜 ジャガイモ、人参、トウモロコシ
米・パン・麺類

白米、餅
食パン・フランスパン
うどん・そうめん

調味料その他

コショウ・上白糖
あんこ・練乳・ハチミツ

 

 

意外だったのは、野菜の中にも高GIのものがあるということ。
野菜なら何でもOK・・・と安易に思っていましたが、血糖値を気にする人にとっては、ジャガイモや人参、トウモロコシはあまり良くないんですね(^^;)

 

女性

 

とはいえ、パン好きな人や甘いものが好きな人にとっては、「絶対食べてはダメ!」といわれてしまうと、かなりストレスがたまることも・・・

 

つい食べちゃうこともあるかも知れませんね(^^;)

 

 

そんな場合は、ぜひ血糖値対策のサプリなどを併せてお飲みいただければ・・・と思います(#^.^#)

 

当サイトでは、血糖値を下げる効果が実証された有効成分のサプリをピックアップしてご紹介していますので、よろしければご購入の参考になさってください!

 

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