血糖値 酢|血糖値の上昇を抑えるのに酢が効果的な理由とは?またおすすめの飲み方は?

日本に昔からある伝統的な発酵調味料の「酢」は、とても体に良いもの。
その良さを知る多くの人は、健康のため、ダイエットのために食生活に積極的に取り入れています。

 

酢

 

しかし、最近はさらに酢の健康効果が注目されることに。
その理由は、糖尿病や血糖値スパイクなど、血糖値を気にしなければならない人が今の日本には急増中だから(>_<)

 

そう、お酢が血糖値対策に有効だということ。

 

お酢には糖の吸収を穏やかにし血糖値の上昇を抑える効果があるのです!

 

では、どうして酢が血糖値対策に有効なのでしょうか?また、酢をどのように摂取するとよいのでしょうか?
酢の効果とおすすめの摂り方をご紹介したいと思います(#^.^#)

 

血糖値が気になる人にお酢が効果的な理由とは?

酢が血糖値対策に有効とされる理由・・・それは、酢に含まれる「酢酸」という成分です。

 

酢酸は、次の作用をもたらすことによって血糖値の上昇を抑えます。

  • 糖が吸収されやすいブドウ糖に分解されるのを防ぐ=食後血糖の上昇が抑制される
  • 代謝酵素を活性化しグリコーゲンの合成を促進する=糖がエネルギーとして消費される

 

医師

このように、酢はブドウ糖への分解を阻害して血液に糖が吸収されるのを遅らせたり、逆に糖が血液から筋肉細胞に取り込まれるのを促進して消費させたり、糖尿病患者が処方される薬のような働きをして血糖値の上昇を抑えてくれます。

 

さらに酢には、インスリンの抵抗性を改善したり、肝臓に働きかけて糖の放出を抑制する効果があることも解明されており、血糖値が心配な人にとってはまさにありがたい健康食材なのです(*^^)v

 

血糖値を下げるためには酢の物がイイ?それともお酢は飲む方がいい?

では、血糖値対策を行なうためには、酢はどのくらいの量摂取することが必要なのでしょうか?

 

様々な研究から導き出された量は、1日10〜15mlという量。

血糖値の上昇を抑えるためには、毎日大さじ1杯程度の酢を摂取する必要があり、恒常的に高めの血糖値を下げるためには、その倍の大さじ2杯ほどの量を継続的に摂取することが望ましいといわれているのです。

 

医師

その具体的な摂取方法としては、食事にピクルスや酢の物など酢を使った料理を取り入れたり、酢をそのまま飲んだりする方法が考えられます。

 

しかし、酢の物の場合、食べやすいように砂糖や食塩を入れるため、場合によっては糖分の摂り過ぎや食塩の摂取量を増やすことにつながりかねないのです(>_<)

 

故に、酢の健康効果を最大限に享受するためには、「毎日酢を飲む」ことがおすすめな摂取方法となります。

 

血糖値対策で飲むのにおすすめの酢は?また、美味しい飲み方とは?

とはいえ、酢は匂いも味も結構強烈なもの。
当然、「酢が苦手」という人も少なからずいらっしゃいますよね(^^;)
(実は、私がそうなんです。。。)

 

女性

そういう酢が苦手な人にとって「酢を飲む」はかなりキツイ方法(>_<)

 

しかも、酢が嫌いな人でなくても、酢を飲むと胃腸の調子が悪くなったり、腸の動きが活発化し過ぎておならがよく出るようになる場合もあるのです(^^;)

 

 

そういった方々には、料理に使う米酢や穀物酢に比べ、匂いも味もマイルドなワインビネガーや果実酢(りんご酢やブドウ酢)が最適♪

 

特に、果実酢はフルーティーで飲みやすく、水や炭酸水で割ると爽やかなジュースのように飲めるので、酢が苦手な人にもおすすめなのです(#^.^#)

 

 

因みに、私のイチオシは、天然のビルベリーと蜂蜜だけから作られた100%無添加の果実酢「贅沢ブルーベリー酢」

 

贅沢ブルーベリー酢

 

お酢独特のツーンとくるキツイ匂いや刺激的な酸っぱさがなく、マイルドな酸味と蜂蜜の甘さがとても絶妙で美味しい!!

 

しかも、香料・酸味料・果糖・人工甘味料などの添加物は一切無添加なので、安心して毎日飲めるのです\(^o^)/

 

贅沢ブルーベリー酢

 

それに、原料の天然ビルベリーには、ポリフェノールがたっぷりなので、活性酸素に対する抗酸化作用もバッチリ
飲むほどに肌の調子も上がってくる、とても女性に嬉しい健康果実酢なのです。

 

 

これ、お風呂上りにお水や炭酸水で割ったジュースをグッと飲むのもイイですが、朝、牛乳に混ぜて飲むのもすごく美味しくておすすめです(#^.^#)
ブルーベリーヨーグルトのようなドリンクになるんですよ♪

 

贅沢ブルーベリー酢

 

 

女性

さらに、さらに・・・

 

おやつ代わりに、ヨーグルトやアイスクリームにブルーベリーソースとしてかけて食べるのもおすすめ!

 

特に、バニラアイスにかけると、一気に高級なデザートになるので、これはぜひ一度味わっていただきたいお味(^^♪

 

贅沢ブルーベリー酢

 

 

酢の酸味が絶好の調味料となる、実に素晴らしい果実酢です(#^.^#)

 

血糖値が気になる方はもちろん、これからの予防に努める方、美容のために飲みたいという方にもおすすめです♪

 

 

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美味しく「酢」を飲むならコレがおすすめ!

 

【贅沢ブルーベリー酢】