血糖値 間食|血糖値を気にする人は間食はNG!?どうしても我慢できないときにおすすめの間食は?

血糖値を気にする人にとって間食は基本NG!

仕事や家事の合間にちょっとティータイム・・・そんなときには「ちょっと甘いものでも」つまみたくなりますよね(^^;)
また、今ではほとんどの場所で近くににコンビニがあるため、小腹を満たすスナックなどがをゲットすることができちゃいます。

 

しかし、食事と食事のあいだに食べるこうした間食は、ダイエットや血糖値のことを考えるとやめておいた方がいいんですよね。

 

ダイエット

 

なぜ、間食しない方が良いのかというと・・・

 

私たちは一に3食を数時間おきに食べるわけですが、血糖値はその都度「食事の直後に上昇し、時間をかけてゆっくり下がってくる」を繰り返しています。

 

しかし、食事と食事のあいだに間食してしまうと、せっかく下がり始めた頃に再び上昇することになり、血糖値は下がることなく高い状態をキープしてしまうことになります。

 

このように、一日中だらだらと血糖値が高い状態が続いてしまうという状況はとても良くないものなのです。

 

血糖値グラフ

 

低血糖と高血糖を繰り返すなど落差の大きい血糖値の状態は「血糖値スパイク」といって血管を傷つける危険なものですが、高血糖の状態が長く続くのは糖尿病を意味しこれも危険なことと考えざるを得ません。

 

つまり、血糖値は緩やかに上昇し、きちんと下がってくるのがベスト。
そう考えると、間食はしないというのが血糖値のためには一番良いことですね(#^.^#)

 

我慢できないときのおやつは洋菓子より和菓子って本当?間食別の血糖値のグラフが興味深い

とはいえ、人間ですからときにはどうしても食べたくなる場合が(^^;)
そんなときには何を食べればよいのでしょうか?

 

よく「ケーキなどの洋菓子より、おまんじゅうなどの和菓子の方がヘルシー」だといわれますが、これは本当なのでしょうか?

 

女性

 

実は、これは大きな間違い。
血糖値の上昇においては、和菓子の方が安全ということはないんです!

 

ご参考までに、食べた後の血糖値の上昇を表したグラフをご覧ください。

 

血糖値グラフ

 

上記のグラフからもお分かりの通り、苺のショートケーキに比べ、大福の方が大きく血糖値が上昇しています。

医師

 

カロリー的には大した違いはないのに、血糖値の上昇で見るとこの違い。
大福には砂糖のほか、おもち部分に炭水化物がたっぷり含まれているからですね。

 

和菓子の方がいいなんて言えませんよね。

 

また、カロリー的には一番多いポテトチップスは、思いのほか血糖値の上昇がみられません。

 

このように、血糖値の上昇には糖質の量が最も大きく関係するからなんです。。。

 

 

つまり、同じ間食でも何を食べるかで血糖値への影響は全然違います。
どうしても我慢できないときは、せめて大きな上昇を招かないものを選んで食べたいですね(#^.^#)

 

血糖値の上昇を抑える間食とは?おすすめの食べ方をチェック!

では、どうしても何か間食をしたいとき、どんなものをそのように食べたらよいのでしょうか?

 

糖尿病患者の方々の治療やこうした相談を引き受けていらっしゃる管理栄養士さんにアドバイスをして頂いたところ、次の点がポイントとのことでした。

 

  • やむを得ず間食する場合は、80〜160kcal(最大でも200kcal)に収める
  • カロリーだけでなく糖質量もチェックする
  • 洋菓子や和菓子ではなく、チーズやたまご、トマトなどの野菜、ナッツ、フルーツを食べる
  • 食べるタイミングは食後すぐか運動前・活動前を心がける
  • 食べる時は「ながら食べ」ではなく「集中して」食べる
  • 間食は毎日の習慣にせず、我慢できないときだけにする

 

いかがでしょうか?

 

女性

以上、血糖値を気にする人におすすめな間食とその食べ方についてご紹介しましたが、一番は「間食はしない」がベストです。

 

そして、まずは糖尿病になる前に血糖値の改善を心がけることが必要ですよね。

 

当サイトでは血糖値の改善に役立つおすすめサプリをご紹介していますので、ぜひ普段の生活にご活用ください(#^.^#)

 

 

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グラシトールの総評

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